ポンテローザのマーマレード

大きなレモン、ポンテローザをはじめてマーマレードにしました。

ぐつぐつ煮込むこと4時間、、、、
はじめてにしてはなかなか上手にできました。

家族はこのマーマレードに、さらにメープルシロップをかけて食べるそうです。
どんだけ甘党!!

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